Rendez vous sur l'icône Démarrer, puis Panneau de configuration. Cliquez ensuite sur Comptes d'utilisateurs:

Vista_control_users.jpg


Dans le panneau qui apparait, cliquez sur Activer ou désactiver le contrôle des comptes utilisateurs:

Vista_control_users_01.jpg


Décochez la case Utiliser le contrôle[...]:


Validez et hop, bon débarras! Gardez à l'esprit que la désactivation de l'UAC est à proscrire si vous êtes débutant et peu au fait en sécurité! Cette astuce pourtant simple est réservée aux utilisateurs expérimentés qui savent gérer leur sécurité de manière autonome.

Mise à jour:

Pour désactiver le bouclier rouge dans la barre des tâches (l'info-bulle affiche que le contrôle de comptes utilisateurs est désactivé):

Panneau de configuration -> Centre de sécurité puis "modifier la manière dont le centre de sécurité m'avertit" dans le panneau de gauche pour finir avec "ne pas m'avertir et ne pas afficher l'icône". Validez puis rebootez.

Merci à cadabrabra pour le complément d'information.